美食科學(xué)

本特輯分為三集，主持人走遍全世界，進(jìn)行一次科學(xué)和美食探險(xiǎn)，搜尋食物隱藏的秘密，研究烹調(diào)所產(chǎn)生的化學(xué)作用，因何可以健體強(qiáng)身。第一集主題是我們不可或缺的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及維他命和礦物質(zhì)。 本特輯分為三集，主持人走遍全世界，進(jìn)行一次科學(xué)和美食探險(xiǎn)，搜尋食物隱藏的秘密，研究烹調(diào)所產(chǎn)生的化學(xué)作用，因何可以健體強(qiáng)身。第一集主題是我們不可或缺的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及維他命和礦物質(zhì)。 詳情

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  貝爾的野外生存實(shí)驗(yàn)

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