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亞莉安娜往北來到土耳其邊界的歷史重鎮(zhèn)大布里士。她造訪了當?shù)氐臍v史遺跡與古代市集,并嘗遍西北地區(qū)的招牌美味:起司、當?shù)胤涿?、加了玫瑰醬的凝脂奶油。接著她來到一間草藥店,學習在波斯料理與順勢醫(yī)學中,極為重要的冷熱平衡概念,再到由一位特殊女性所開的餐廳,大啖蔬菜卷與肉丸。亞莉安娜隨后到一間糕餅店,品味大布里士的知名甜點;一位著名的糕點店老板,還教她如何制作當?shù)氐奶?/span> 詳情
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