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「民,以食為天」,又「唯有飲者留其名」?! ≈袊藢︼嬍持匾暎瑥倪@可見一斑。 中國,以農(nóng)立國,這更可說明「食」對中國人來說,是多么根本,有多么重要。 故,食可謂無時無刻在影響著億萬中國人的生活,不論貧富,無論貴賤,那管權(quán)勢,上至天子,下至乞丐,也要「食」! 其息息相關(guān),其不可或缺,無可取代! 中國,五千年文化,加上幅員廣闊,令到中國人的烹煮技巧之多 詳情
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